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Vino
Cod. GR19 – GRIFO Pampanuto
Pampanuto, è uno dei vitigni a bacca bianca tra i più importanti e riconosciuti di Puglia. Ha un colore giallo, tendente al verdolino.
Cod. GR09 – GRIFO Dry – Suavì
Attenta selezione dei grappoli, vendemmia manuale, pressatura soffice, perfetta chiarificazione dei mosti, fermentazione a bassa temperatura con l’innesto di lieviti selezionati.
Cod. GRM01 – GRIFO Moscatello Selvatico Late Harvest
Dai nostri migliori vigneti, questa selezionata vendemmia tardiva che dona un vino da dessert delicato e piacevolmente aromatico.
Cod. GR11 – GRIFO Extra Dry Spumante 11°
Profumo intenso con gradevoli note fruttate di mela matura. Sapore secco, di acidità equilibrata ed armonico.
Cod. GR12 – GRYFUS SIGNATURE Castel del Monte V.S.Q.D.O.P. Bianco Extra Dry
Profumo intenso con gradevoli note fruttate di mela matura. Sapore secco, di acidità equilibrata ed armonico.
Cod. GR14 – GRYFUS SIGNATURE Castel del Monte V.S.Q.D.O.P. Rosé Extra Dry
Profumo intenso con gradevoli note fruttate di mela matura. Sapore secco, di acidità equilibrata ed armonico.
Cod. GR10 – GRIFO Spumante Moscato 7°
I grappoli più sani e maturi vengono lasciati appassire in vigna, donando un vino da dessert delicato e piacevolmente aromatico.
Cod. CHDS01 – Chardonnay – EOS
Vino secco fresco abbastanza caldo e morbido; la sapidità sfocia in mineralità; equilibrio e intensità persistente con corpo pronto. Ottimo con pesce grasso.
Cod. MAZ01 – Montepulciano d’Abruzzo
È un vino di colore rosso vivo che raggiunge, invecchiando, toni caldi. Il suo profumo è gradevole, fruttato, pieno. il sapore è asciutto, vellutato e lievemente tannico.